惠北一品武官刘开泰与石达开对决，全族壮烈牺牲

崇武渔民

刘开泰(1819—1855)，号平岩，清惠北梅峰铺涂坑乡（今泉港区后龙镇土坑村）人。清道光十六年中武举，次年联捷武科进士，诰授建威将军，赏从一品顶戴，授提督衔，任江西南赣总兵。清文宗咸丰五年，太平天国翼王石达开兵临城下，刘开泰誓死固守，城破身亡，时年三十七岁。

他5岁人蒙学，在其曾祖父刘端瑜创办的文武馆中，夜习文、昼练武，刻苦勤奋，各种兵器样样精通。清道光十九年(1839年)中武举后，他与胞弟刘逢泰(号竹岩)和长兄之子刘希颜上京赴考。考场上，叔侄3人弓马娴熟、十八般兵器样样得手。特别是刘开泰的一把60公斤重的大刀挥舞得风雨不透，道光皇帝大悦，嘉赐其叔侄3人联榜进士，加封刘开泰为建威将军；刘逢泰诰授武义都尉，授兴化左营都；刘希颜军功五品，军中听用

咸丰三年(1853年)，朝廷派刘开泰统领江南大营。咸丰五年(1855年)，清军屡攻被太平军占据的义宁州不下，调刘开泰赴江西任南赣总兵，调罗泽南湘军于赣北策应，两军夹击，不久，将义宁州攻克。遂后，咸丰帝加封刘泰为振威将军，旨赐征战提督，封一品顶戴花翎。

同年七月下旬，太平军遭受曾国藩湘军的围攻后，翼王石达开决定再次西征，兵临南赣城下。刘开泰率军迎战，苦战3个月后南赣城弓矢已尽，兵力所剩无几。在十月十五日的最后一次激烈战斗中，刘开泰看到侄子刘希颜被困阵中，前往搭救，不料被箭射中，其头颅被石达开砍下。刘开泰叔侄3人皆战死，咸丰帝赐谥“两世三忠”，口赐“金头玉颈”，恩准灵柩归乡

刘开泰故居位于省级历史文化名村泉港区后龙镇涂坑村北头。刘开泰授南赣总兵时，领旨荣归故里，筹建总兵府(后赐提督府)。他亲自设计，选取坐向东南、冬暖夏凉的宅第坐向。故居是1座三落三护厝、闽南风格的古建筑，占地面积912平方米，建筑面积近899平方米。故居两旁设有护廊，门口两侧设旗杆座，面前围墙环护，庭院花园，古朴大观。大门前壁肚砌以宽2米、长3米的大石板，底部又有石雕脚架，进了大门又有巨木作成及檐的中门，可见其豪华与气派

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刘开泰叔侄三人战死疆场，消息传至京都，咸丰皇帝震惊之余，伤悼不已，连说城池失守犹可收复，将才难求啊！为彰刘家一门忠烈，赐谥“两世三忠”，又因刘开泰首级已失，咸丰皇帝口赐“金头玉颈”，恩准灵柩归乡，钦赐专祠祭拜。刘开泰的好友，翰林、书法家庄俊元（泉州人）亲书匾额“两世三忠”。灵柩归乡时，沿途官员与百姓纷纷香火设祭

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咸丰皇帝诏令刘开泰镇守江西南赣，授总兵衔，加封振威，赐建府第。他是当时惠安县的九个总兵之一。
刘开泰如期赴任。尔后，领旨荣归故里，筹建总兵府。刘开泰亲自设计，取上佳宅第座向，双开门，一进三厅，两旁护廊，门口两侧设立旗杆座，面前围墙环护，庭院花园，古朴大观之中，不失气派堂皇。历时年余，总兵府终得竣工。乔迁之日，张灯结彩，高朋满座，唱了三天大戏，热闹非凡。总兵府至今尚在，虽部分坍塌，仍隐约可见当年的豪华与气派。
刘开泰镇守南赣，政绩昭昭，治军有方，太平军几逼南赣而不下。如此乱世，百姓深受兵祸之苦，而南赣却能城池稳固民生乐逸，这在当时不能不算是一个奇迹。咸丰皇帝龙颜大悦，嘉奖其功，赐其从一品顶戴，授提督衔，可见当时朝廷对刘开泰是何等恩宠。