（转载）鱼米之乡的莆田平原的大米配秀屿的地瓜煮上让人怀念的安薯糜

等冬天下雪

      房子宜建在有生气的地方，寸草不生的地方不能建房子！
贫瘠的土地也不适合开发房产！
     千百年来，村落是由夫妻搭寮开垦荒地而建立起来的一代代传承下来的，是富饶的土地养活了一代代人传下来的村落，形成了村庄，还是那一片富饶的土地所养活的！
莆田到涵江整片土地都是湿润温暖适合荔枝水稻种植，形成了天然的鱼米荔城江南古镇水乡特色，渡船通行四乡八里，不须大路都能繁荣昌盛千年！虽没有大路但是水路运输交通发达，通五洋四海！形成了不是江南胜江南的水乡古镇特色，连早期的两层建筑都与杭州嘉兴地区相似！共同的资源产出了共同的家园！
      而秀屿的地瓜腔更象惠安晋江，晋江惠安也是土地贫脊，只能种地瓜的比较多，所以早早的就走出去做生意了！这些吃地瓜长大的人到现在还是离不开“安薯糜”，就连恒安集团的许连捷都说吃安薯糜可比什么都好，这是习惯了的乡愁！
有安薯糜算是很好的了，不然全是安薯汤！天天吃地瓜！
吃地瓜的人羡慕吃米饭的，希望能吃上米饭，不然地瓜煮稀饭，就是安薯糜就很好了！
有米有鱼更好！鱼米之乡更好！煮白米饭配酱油鱼和鱼汤更加鲜美，就是沱牌的高度白酒配上鱼头豆腐汤也是很鲜美！
可是涵江莆田的大米要靠进口了，而鱼还是在江里游，多了溪虾可以炒一盘也可以油炸一盘，配上小酒还是美滋滋的！要是开发商在涵江环水全部做上环水木栈道再隔上百米搞个钓鱼台，让人休闲的同时也钓上几条鱼掎上几网虾，如此美好才不会伤感良田变高岗！（转载自莆仙网0594论坛-刘清河，如侵权联系删除）

等冬天下雪

东宅丽林 发表于 2020-6-3 09:10
种水稻的才是不毛之地
水稻低产 营养价值也不高 又难吃

种水稻的地方，有水，所以有鱼，所以叫鱼米之乡，就是水资源多、气候好的地方。
泉州也存在类似的情况。城郭人安逸，晋江惠安因土地条件差经商出仕。莆田经商的大部分也是秀屿人，因没米吃不跑去外地讨生活。

等冬天下雪

顶

FU建惠人

东宅丽林 发表于 2020-6-3 09:10
种水稻的才是不毛之地
水稻低产 营养价值也不高 又难吃

论坛奇葩之一。自以为带有游牧血统，就比本省汉人高贵了，不知道您的“h"和”f"能说利索不，别到北方一口塑料普通话就让自己露馅了

柳永

良田能发展好，河南和东北早就全国前列了，都拿来种田，耕地红线不能开发。

山林

有水有田  ，自古就是相对各种社会发展比较好的地方 ，江南就是典型了。

等冬天下雪

柳永 发表于 2020-6-3 18:44
良田能发展好，河南和东北早就全国前列了，都拿来种田，耕地红线不能开发。

东北太冷，河南是黄河泛滥区

洛秀区

农耕社会才讲究这些水啊田啊，东北五常还有中国最好的田，种出中国最好吃的米，那又能怎么样。