中国白羽肉鸡种源不再被人“卡脖子”

车船无日夕

11月26日，公示期满，圣农自主培育的白羽肉鸡新品种正式通过农业农村部审定，标志着中国白羽肉鸡种源“卡脖子”问题彻底解决。

圣农发展股份有限公司董事长傅光明表示，拿到农业农村部颁发的新品种认定证书后，圣农将尽快为国内外白羽肉鸡养殖企业提供性价比高的父母代种鸡，并根据全球不同国家对鸡肉不同品类的消费习惯继续研发培育多个配套系，满足多样性的市场需求。

20世纪80年代，白羽肉鸡进入中国，我国迅速成为世界最大的禽类消费国，但种苗却长期被欧美国家企业紧紧捏在手上。

“国外企业想怎么掐你就怎么掐你，完全掌握原种鸡的定价权，价格由他们说了算。我们白羽肉鸡养殖企业只能接受，没有任何讨价还价的能力。”作为肉鸡产能排名亚洲第一的圣农公司的掌舵人，傅光明深感缺“芯”之痛，“没有原种，靠外国人，即使规模再大也会倒闭，行业也看不到未来。”

2015年，傅光明毅然启动白羽肉鸡育种工作。在想方设法具备肉鸡基因、人才、基地和资金等条件后，圣农冒着被断供的风险，开始秘密育种。2019年，圣农成功研发出国内第一个白羽肉鸡原种鸡配套系——SZ901配套系。同年，圣农成立了专门的育种公司——福建圣泽生物科技发展有限公司，继续开展白羽肉鸡育种，培育出多个不同遗传资源的原种新品系。

从2019年开始，圣农实现进口替代，祖代种鸡全部自给自足，不再依赖国外引种。当年9月，SZ901送往农业农村部家禽品质监督检验测试中心进行性能测定。2021年1月，顺利完成性能测定。其间，圣农集团分别采用欧美国家企业祖代种鸡和SZ901组织生产、饲养5亿羽肉鸡，进行了数百批次的对比试验。

对比试验、性能测定结果表明，SZ901的生产速度、成活率、产蛋率、料肉比等主要指标好于欧美国家企业原种，达到国际先进水平。

2020年8月6日，圣农投资5亿余元，启动资溪祖代种鸡场建设，这是圣农最大的祖代种鸡生产基地。项目新建9个祖代种鸡场、1个祖代孵化场，SZ901祖代种鸡年饲养规模可达18万套，年生产SZ901父母代种鸡可达750万套。目前该项目已陆续建成投产。

“2019年至今，圣农依托SZ901优良的品质，在全行业多数企业亏损的严峻形势下，依然实现盈利。”傅光明说，“圣农成功育种，突破欧美国家对白羽肉鸡种源的垄断，把卡在我们脖子上的手指头一根一根掰开，把白羽肉鸡养殖的命脉牢牢掌握在了中国人手上，为行业发展赢得了国际话语权。”

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